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大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。

  

三伏天,天气燥热,骄阳似火,烈日当头,温度高居不下。此时此刻想去南极看企鹅,想去爱尔兰滑雪,想去哈尔滨看冰雕,想去承德避暑山庄……好想来一场说走就走的旅行,给身体降降温。

  

但是低头看着钱包瘦得皮包骨头,再看看里面的银行卡,用六位数的密码守护两位数的余额,哎……长叹一声,默默退了已经订好的火车票。

  

嗨,哥们,别灰心啊,普通人也有普通人的过法,生活还是很美好的,给你推荐几款适合三伏天吃的凉拌小菜,既能开胃,又清脆爽口,色彩中透着光泽,入口冰爽,让您清凉一夏。

  

凉拌西芹

  

西芹中含有非常多的膳食纤维,是非常绿色健康的蔬菜,用热水焯过的西芹,保留芹菜的原汁原味,营养不被破坏,吃起来口感清脆,是夏日凉拌菜中的首选。

  

凉拌卷心菜

  

卷心菜非常脆嫩,可以作为餐前开胃小菜。在凉拌菜中也是一股清流,外形似白玉一般无暇,吃起来更加清脆爽口。

  

凉拌豆角

  

豆角是夏季应季菜,而且简单易做,夏季很多人会选择在自己家种上一点,取材容易。老铁们注意了哈,用热水焯豆角时,一定要把豆角煮熟,不然容易拉肚子。

  

凉拌小黄瓜

  

黄瓜是我们再熟悉不过的了,用来凉拌更是爽口开胃。再配上一碟万能凉拌汁,在嘴巴里发出清脆悦耳的声音,那确定是夏天的味道。

  

凉拌藕片

  

凉拌藕片是一道经典的小吃,颜色雪白,家人都喜欢吃! 特别的清脆爽口,老人孩子都爱吃!

  

吃藕=丑,真不知道哪来的谣言,竟敢毁我声誉!看着这一盘洁白无瑕的藕片,口水都流出来了。

  

凉拌土豆丝

  

凉拌土豆丝口味也是极佳的,尤其是在炎热的夏天,配上自己喜欢的调味料,酸辣咸随你掌控,开胃又下饭。

  

凉拌西蓝花

  

夏季最适宜吃凉拌菜,西兰花作为一种营养丰富的蔬菜,颜色翠绿,并且口感也很不错,在夏季做上一道凉拌西蓝花,不仅制作超简单,而且开胃爽口!

  

以上就是为大家推荐的几种夏日凉拌菜,夏季炎热酷暑,人体易食欲不振,此时不妨适当吃些凉拌菜,即可清热解暑又能开脾胃。“冬天吃火锅,夏天吃凉拌菜”,所以夏天和凉拌菜更配哦。

  

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

  
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